Bográcsfőző verseny
2014.03.28.
Ezúton hirdetjük meg a 2014. május 01-02.-i Berentei Majális rendezvénysorozat május 02-án délután a helyi lakosság számára tartandó bogrács-főzőverseny eseménysorát.
- A verseny időpontja: 2014. május 02. 13.00 órától. Eredményhirdetés: 16.45 órakor.
- A verseny kiírás 20 csapatra szól, a csapatok létszáma nincs meghatározva.
- A versenyfogás vegyes sertéshúsból készült egytálétel.
- A versenyre jelentkezhetnek berentei civil szervezetek, intézmények, baráti társaságok, egyéni versenyzők.
- Sátort állítunk, amely sörpadokkal és asztalokkal lesz berendezve, a Művelődési Központ mögötti füves területen, párhuzamosan a Művelődési Központ vonalával.
- A jelentkezés kiírása felkerül a képújságra és a honlapra, jelentkezni április 1-től április 15-ig a Művelődési Központban lehet.
- A versenyben résztvevőknek jelentkezési lapot kell kitöltenie, ami tartalmazza, hogy hány főre kíván a bográcsban főzni.
- 1 főre 50 dkg vegyes sertéshúst számítunk, hozzá minimum 0,5 literes bogrács űrméret tartozik. /Pl. 12 fő esetében 6 kg hús, 6 literes bogrács/
- Fenti feltételek megléte esetén a nevezést elfogadjuk.
- A versenyhez a Település Gondnokság a Szent Borbála Idősek Otthonával együttműködve biztosítja a versenyzőknek az előkészített húst, és a tüzelőt (száraz tűzifa), a bogrács és a főzéshez való fűszerek, stb. (kenyér, köret) biztosítása a versenyző feladata.
- Az étel elfogyasztásához műanyag tányérokat és evőeszközöket biztosítunk.
- A jelentkezés alapján fogjuk vágni a sertéseket, amit a Szt. BIO konyhája feldolgoz, és kicsomagol a verseny napjára. A sertések szalonna részét a Település Gondnokság kisüti tepertőnek és zsírnak, és a programokon résztvevőknek május 01-től kóstolásra kiadja.
Berente, 2014.03.28.
Heutschy László
intézményvezető
forrás: Egyéb
